Pireneus Terroir Syrah 2022

Natural de Piracanjuba, em Goiás, o otorrinolaringologista Marcelo de Souza diz que não cresceu próximo a fazendas e nunca teve experiência com plantações. Segundo ele, a paixão por vinhos surgiu quando se mudou para São Paulo para fazer uma especialização. Ele conta que era vizinho de uma importadora da bebida e que adquiriu como hábito passar pela loja para experimentar vinhos de diferentes partes do mundo. Ao voltar para Goiás, Souza continuou a estudar a bebida e passou a frequentar grupos de degustação como hobby. Em 2004, o médico saiu com a família em busca de um solo adequado para plantar o vinhedo e escolheu um terreno em Cocalzinho de Goiás, município goiano na Serra dos Pireneus. Souza fixou residência em Pirenópolis com a família, para poder conciliar os cuidados com o vinhedo e o trabalho de médico em Brazilândia, no DF. O passo seguinte foi iniciar o plantio de 78 fileiras de 200 metros de mil mudas de quatro variedades importadas da Itália: Tempranillo, Syrah, Barbera e Sangiovese. O vinho Banderas é o mais famoso produzido pelo médico, tem predominância da uva Barbera (85%) com 10% de Tempranillo e 5% de Sangiovese.

Pireneus Terroir Syrah 2022 – Brasil – Cocalzinho/GO – 100% Syrah, sem indicação de passagem por madeira. Álcool: 14,5%. A coloração é de um Rubi muito brilhante. Os aromas mostram frutas escuras e especiarias (alcaçuz), com um toque de café. Na boca apresenta bom corpo, taninos presentes e acidez equilibrada, repetindo as sensações do olfato. Longo final com o alcaçuz se mostrando.  Avaliação: 90/100 Pontos. Preço: R$ 104,50, na Vinum Rio. Presente do Dr. Osnir.